夜景の見えるオイスターバー　Cierpo Restaurant & Bar（シェルポ）神楽坂

이세 시마 프리미엄 굴 입하 불가능한 사과

평소 애용해 주셔서 감사합니다.

현재, 기록적인 혹열을 위한 해수온 상승의 영향을 받아 이세시마 프리미엄 오이스터의 성장이 진행되지 않고, 입하가 불가능한 상황이 되어 버렸습니다.입하의 전망은 서 있지 않고, 큰 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다.

이에 대해서는 잠시 동안 다른 지역의 국산생굴을 준비하겠습니다.

아무쪼록 양해 바랍니다 부탁드립니다.

~프리픽스 코스~

【전채】

(A) 계절의 생굴 2p ex) 미야기현 이시노마키산, 효고현 아카호산

(B) 고당도 토마토 카프레제

(C) 책 참치 카르 파치 초

(D) 생햄과 팔미자노 샐러드

(E) 굴의 판나코타와 생운단의 파르페 완성 (+\1000)

[파스타]

바게트 포함

(A) 굴과 조개의 페페론 치노 스파게티

(B) 바질과 모짜렐라 치즈 토마토 소스 스파게티

(C) 새우와 브로콜리 토마토 크림 소스 스파게티

(D) 고르곤 졸라 치즈 크림 소스 펜네

(E) 검은 털 일본소의 보로네제 소스 스파게티 (+\500)

[돌체]

오늘의 디저트와 과일 모듬

[음료]

돌체와 함께

・커피 (아이스/핫)

・홍차(아이스/핫)

오렌지

자몽

~ 메인을 추가하실 수 있습니다 ~

(A) 생선 향초 빵가루 구이 (+\1200 )

(B) 숲 닭 복숭아 고기 카차 토라 (+ \ 1200)

(C) 마루미 돼지 어깨 로스 그릴 (+\1200 )

(D) 검은 털 일본소의 로스트 레드 와인 소스 (+\2700 )