夜景の見えるオイスターバー　Cierpo Restaurant & Bar（シェルポ）神楽坂

伊勢志摩プレミアムオイスター入荷不可のお詫び

日頃ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

現在、記録的な酷暑のための海水温上昇の影響を受け伊勢志摩プレミアムオイスターの成長が進まず、入荷が不可能な状況となってしまいました。入荷の見込みは立っておらず、多大なご迷惑をお掛けしますことを深くお詫び申し上げます。

つきましては、しばらくのあいだ、他の地域の国産生牡蠣をご用意させていただきます。

何卒、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

　～プリフィックスコース～

【前菜】

　(A)季節の生牡蠣　２ｐ ex) 宮城県石巻産、兵庫県赤穂産

　(B)高糖度トマトのカプレーゼ

　(C)本マグロのカルパッチョ

　(D)生ハムとパルミジャーノのサラダ

　(E)牡蠣のパンナコッタと生雲丹のパルフェ仕立て　( +￥1000 )

【パスタ】

　バゲット付き

　(A)牡蠣とアサリのペペロンチーノ　スパゲッティ

　(B)バジルとモッツァレラチーズのトマトソース　スパゲッティ

　(C)エビとブロッコリーのトマトクリームソース　スパゲッティ

　(D)ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース　ペンネ

　(E)黒毛和牛のボロネーゼソース　スパゲッティ　　( +￥500 )

【ドルチェ】

　本日のデザートとフルーツ盛り合わせ

【ドリンク】 　

　ドルチェと共に

・コーヒー (アイス/ホット)

・紅茶(アイス/ホット)

・オレンジ

・グレープフルーツ

　～メインをご追加いただけます～

　(A)鮮魚の香草パン粉焼き　(+￥1200 )

　(B)森林鶏モモ肉のカチャトーラ　( +￥1200 )

　(C)まるみ豚　肩ロースのグリル　( +￥1200 )

　(D)黒毛和牛のロースト　赤ワインソース　( +￥2700 )